Svensk fisk
Vår fisk kommer från svenska vatten och hållbara odlingar i Sverige. Vi lägger stor vikt vid spårbarhet, småskaligt fiske och hållbara fiskemetoder. För oss handlar det om respekt för råvaran och havet. Resultatet blir fisk av en kvalitet som vi är väldigt stolta över.
Lokala samarbeten i hela landet
Vi arbetar med mindre fiskare och producenter från kusten och inlandet. Samarbetena ger kortare ledtider och bättre insyn i hur fisken fångas och behandlas. På produktsidorna framgår fångstområde och metod så att ursprunget går att följa.
Vi vill arbeta nära producenter och leverantörer där vi kan få tydlig information om råvarans bakgrund och hantering. För oss är det en viktig del av arbetet med att fortsätta erbjuda fisk med den kvalitet våra kunder förväntar sig.










