---

Unik Smak och Kvalitet

Vår svenska vildlax smakar som lax ska smaka. I jämförelse med odlad lax har den små fettlinjer och blekare och varierar i färg. Vildlaxens naturliga kost ger fisken dess karakteristiska färg, som kan variera från ljusrosa till röd beroende på vad fisken har ätit.

Näringsrik på Omega-3

Vildlax som många fiskar är rik på omega-3, vitaminerna B12 och D, jod och selen. Livsmedelsverket rekommenderar att man äter fisk 2-3 ggr i veckan för att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, stödja hjärnans utveckling och stärka immunförsvaret. Se mer på Livsmedelsverket hemsida om kostråd och restriktioner.

Strikta kvoter

Kalix vildlax fångas under cirka 20 dagar varje år. Vildlaxfisket i Norrland är strikt begränsat till denna period. Varje år sätter Hav och Vatten myndigheterna en specifik kvot som får fiskas och denna är strikt reglerad.

Leverans och Förpackning

Vår vildlax levereras vakuumförpackad direkt till din dörr med en obruten fryst leveranskedja för att säkerställa färskhet och kvalitet.