---

Fyll på med makrill så det räcker

Makrillfilé i större förpackning passar hushåll som vill planera flera middagar i lugn takt. En påse räcker ofta till flera omgångar matlagning utan extra turer till butiken. För den som gillar att laga framåt går det lätt att dela upp makrill i mindre mängder och spara resten till nästa dag.

Tydlig bakgrund

På produktsidan visar vi art, fångstområde och hur varan hanterats fram till packning. Den öppna informationen gör det enkelt att välja makrill fisk med känd bakgrund och jämföra med andra alternativ. När uppgifterna ligger samlade tar beslutet kortare tid och risken för felköp minskar. Översikt om bestånd och rekommenderade metoder finns i WWF:s fiskguide om makrill.

Vad för mängd räcker

Många räknar med cirka 150 till 200 gram makrill per person när fisken är huvuddel på tallriken. Vid en middag med flera rätter kan en mindre mängd räcka bra. En större förpackning gör det möjligt att anpassa efter sällskapet från gång till gång utan att stå utan råvara mitt i veckan.

Tips för att lyckas med tillagningen

Tina i kyl i god tid så bitarna blir jämna. Torka av lätt med papper innan värmen då ytan blir lättare att hantera i pannan eller i ugnen. När makrill delas i likstora bitar blir tillagningen och temperaturen i fisken mer jämn och så ser det snyggt ut på fat. Råvaran trivs med få smaksättare så resten av måltiden håller sig ren och tydlig.

Förvaring på bästa sätt

Makrill förvaras fryst tills den ska användas. Öppnad förpackning kan förslutas noga och läggas tillbaka i frysen så att resterna används vid nästa tillfälle. En enkel märkning med datum ger överblick och minskar svinn när flera sorters fisk ligger i samma låda.

När passar makrill fisk bäst

Makrill fungerar när du vill laga snabbt efter jobbet och när du vill förbereda maten tidigare på dagen. Filéerna kan gå hela på plåt eller delas för soppor och vardagsgrytor. Den här råvaran syns ofta i veckomenyer eftersom den är lätt att portionera och smälter in i både enkla och mer uppstyrda upplägg.

Leverans med obryten fryskedja

Du väljer tidsfönster i kassan och får varan kall hela vägen hem. Den obrutna fryskedjan gör att makrill kan läggas i frysen direkt eller tinas i kyl samma dag när du vill laga senare. Upplägget underlättar planeringen och gör att råvaran håller rätt kvalitet fram till spisen.

Därför beställer kunder makrill här

Vi redovisar ursprung och hantering vid produkten och håller samma struktur i hela sortimentet. Det gör det lätt att jämföra innan köp och hitta rätt mängd för hushållet. När leveranstiden är bokad vet du exakt när makrillen kommer hem och kan planera resten av måltiden utan stress.

Beställ makrill redan idag

Välj makrillfilé i den mängd som passar och kontrollera uppgifterna på produktsidan. Lägg din order och boka ett tidsfönster som fungerar för mottagandet. Leveransen sker i obryten fryskedja så makrill ligger redo i kylen eller frysen tills det är dags att laga.