Kräftor
Ett fat havskräftor, gott bröd och något att doppa i kan räcka långt. Här hittar du kräftor för både enkla serveringar och mer lagade rätter. Välj hela havskräftor till skaldjursbordet eller kräftstjärtar när köttet ska ingå i maten.
Svenska havskräftor, kokta i lag
Våra svenska havskräftor är kokta i lag och kan serveras kalla efter upptining enligt anvisningarna. De passar fint tillsammans med räkor och hummer, men kan lika gärna få en egen plats på bordet med citron och bröd.
Gratinera med vitlökssmör
Vill du servera havskräftorna varma kan du dela dem och gratinera med smör, vitlök och persilja. Håll uppsikt så att köttet inte blir torrt. En grön sallad och bröd till gör det till en enkel middag.
Kräftstjärtar till pasta och förrätt
Kräftstjärtar är användbara i en krämig pasta, en skaldjursröra eller en sallad med dill och citron. De ger skaldjurssmak utan att gästerna behöver skala vid bordet. Se aktuellt utbud när du planerar beställningen, eftersom tillgången varierar.




