Laxrygg
Vår laxrygg är noggrant utvald för att säkerställa att den uppfyller de högsta standarderna för smak, textur och färskhet. Den odlas i de rena och kalla vattnen i Norges fjordar och odlas med omsorg och hållbara metoder. Genom att använda sig av modern frysteknik kan vi erbjuda dig en laxrygg av exceptionell kvalitet.
Sashimi
Mest utvecklade odlingar i världen
Vår laxrygg kommer från en av världens mest utvecklade odlingar i Norge. Den har en mjuk och saftig konsistens samt en frisk och delikat smak. När du använder vår laxrygg kan du vara säker på att du använder en högkvalitativ råvara som kommer att lyfta dina rätter till nya nivåer av smak och kvalitet.Sashimi-kvalitet för bästa smak
Vår laxrygg, av sashimi kvalitet, lovar en smakupplevelse utöver det vanliga. Den utmärker sig för sin textur och rika smak som gör den perfekt för rätter såsom sashimi, sushi och tartar.FAQ Laxrygg
Hur tillagar man laxrygg?
Att tillaga laxrygg kräver noggrannhet och kunskap för att få fram de bästa smakerna och konsistensen. Det finns flera traditionella svenska recept som används för att tillaga laxrygg på olika sätt.
Hur paketeras er laxryggg?
Vår Laxrygg Backloin är skinn- och benfri och kommer styckfryst i ca. 170-190g och är av sashimi kvalitet vilket gör den lämplig för sushirullar och andra rätter som kräver högkvalitativ råvara.
Var kommer er laxrygg ifrån?
Vår laxrygg kommer från en av världens mest utvecklade odlingar i Norge. Vår laxrygg är noggrant utvald för att säkerställa att den uppfyller de högsta standarderna för smak, textur och färskhet. Den odlas i de rena och kalla vattnen i Norges fjordar.