1 produkt

Hummer

Hummer är en utsökt delikatess från havet, perfekt för fester och grillning. Våra MSC-certifierade humrar varierar i storlek mellan 300, 400, 500, 600 gram och har sötma i köttet. Hummern levereras färdig kokt. De är fantastiska när de grillas eller gratineras enligt olika recept – särskilt goda är det som sallads garnityr. Vår hummer är fiskad i nordostatlanten där hummern trivs i de kalla klara vattnen. Hummern fiskas med tinor och om de är fruktbara honor som producerar mycket rom märks de för att fredas.

NYHET!

 

Hummer -  En havets finaste delikatesser

Det finns många olika sätt att tillaga hummer, men ett av de mest populära är att helt enkelt ångkoka den eller grilla den och servera den med vitlökssmör. Det här sättet att tillaga hummer är snabbt och enkelt och bidrar till att bevara hummer köttets naturliga smak. Ett annat populärt sätt att tillaga hummer är att gratinera den genom att ugnsbaka dem. Denna metod ger hummern en något annorlunda smak, men den är fortfarande mycket god. Om du letar efter ett verkligt unikt sätt att servera hummer, varför inte prova att grilla den? Denna tillagningsmetod ger en hummer som är lätt rökig och mycket mör. Oavsett hur du tillagar den, njut av din hummer med ett glas vitt vin eller en kall öl. Hummer är en fisk- och skaldjursrätt som man njuter bäst av tillsammans med vänner och familj. Så luta dig tillbaka, slappna av njut av den goda hummern.      

FAQ Hummer

  • Hur levereras Hummern?
hummer levereras hem till er med smidig transport med den senaste frystekniken. Redan när fiskarna fångar upp hummer lägger man den i en tank och håller hummern vid liv så länge, detta då tills då den har en bestämd destination, när vi vet var hummern ska förkokas den och sedan fryses ner med den senaste frys tekniken.
  • Är hummern fångad med hållbart fiske?
Ja det stämmer, all vår hummer är fångad med hållbart fiske. Vi är stolta att presentera alla olika fiskare vi jobbar med och all vår fisk och skaldjur som är märkt beroende, detta då på efter krav som ställs på just den typen av fiske som krävs för att uppnå ett hållbart fiske. Vi värnar om ett hållbart fiske och en frisk natur & hav.
  • Hur tillagar man hummer?
Det finns många olika sätt att tillaga hummer, men ett av de mest populära är att helt enkelt ångkoka den och servera den med klarat smör. Det här sättet att tillaga hummer är snabbt och enkelt och bidrar till att bevara hummer köttets naturliga smak. Ett annat populärt sätt att tillaga hummer är att baka [DB67] den. Denna metod ger hummern en något annorlunda smak, men den är fortfarande mycket god. Om du letar efter ett verkligt unikt sätt att servera hummer, varför inte prova att grilla den? Se gärna över våra recept för hummer på vår receptbank. Hummer är ett mångsidigt skaldjur som kan användas i många olika rätter. Den kan tillagas på en mängd olika sätt, bland annat bakad, grillad och kokt. Hummer är också en populär val för soppa.. Du kan hitta en mängd olika hummerrecept på receptbanken[DB68] , eller om du har ditt favorit recept får du gärna kontakta oss och dela med dig!
  • Hur snabbt får jag svar om jag har frågor?
Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.