---

Köpa bläckfisk online på ett tryggt sätt

När du vill köpa bläckfisk visar produktsidan art, område och metod. På samma plats ser du nettovikt per förpackning och pris per kilo, vilket gör jämförelsen enkel när du planerar inköpet. Beställningen bekräftas direkt och du väljer leveransdag i kassan.

Bläckfiskringar för snabba rätter

Bläckfiskringar passar när tiden är knapp. Torka av ringarna, vänd i mjöl eller majsstärkelse och stek hett i kort tid. Pressa citron och lägg upp med en enkel dip. Det är ett rakt upplägg som fungerar både till vardag och när du vill servera småplock.

Hur man bör tillaga bläckfiskarmar

Bläckfiskarmar lämpar sig för långsammare tillagning. Koka försiktigt i vatten med salt tills de är redo för nästa steg. Lägg sedan i panna för yta eller lyft över till ugnsform med vitlök och örter. Metoden ger kontroll och ett jämnt resultat.

Bläckfisk och Kalamari finns i fler kök än du tror

Råvaran fungerar i pasta, sallad och soppa. En vardagsnära lösning är att blanda bläckfiskringar med tomat, lök och persilja och vända ihop med nykokt pasta. Till helgen kan bläckfiskarmar serveras skivade över potatis och örter. Samma grundprodukt täcker många behov utan att du behöver flera inköp.

Så väljer man rätt mängd

Som huvuddel räknar många med cirka 150 till 200 gram per vuxen. Till tapas och buffé fungerar 80 till 120 gram. Bläckfiskringar säljs ofta i större påsar vilket gör det enkelt att anpassa per tillfälle. Behöver du mer precision går det snabbt att räkna på nettovikten på produktsidan.

Transparent process och ursprung

Alla bläckfiskprodukter redovisas med artnamn och fångstområde samt fiskemetod där uppgiften finns. Produkterna fryses in tidigt efter fiske för att bevara kvaliteten tills det är dags att laga hemma. Leveransen sker i obryten fryskedja och lämnas vid dörr inom bokat intervall.

Vanliga frågor i köket

Hur undviker man onödigt spill. Tina i kyl, dela upp i mindre påsar och märk med datum. Kan bläckfisk friteras hemma. Ja, använd neutral olja och arbeta i små omgångar så temperaturen hålls stabil. Passar bläckfisk till grill. Ja, använd grillhalster eller spett för enkel vändning och kort tid över direkt värme. Du kan hitta fler råd om säker tillagning av fisk och skaldjur finns hos Livsmedelsverket.

Miljövänligt fiske

Ishavet prioriterar samarbeten med leverantörer som arbetar med dokumenterad fiskemetod och spårbar hantering. Det gör att du som vill köpa bläckfisk kan följa informationen från sjö till hemleverans. Förpackningarna är anpassade för frys vilket underlättar planeringen när du handlar för veckan.

Prova bläckfisk hemma

Lägg bläckfiskringar eller bläckfiskarmar i varukorgen, välj dag för hemleverans och fyll på med tillbehör som citron, örter och mjöl till panering. Börja med en enkel rätt och bygg vidare när du hittat ditt sätt att laga.