Marulk

Marulken, även känd som havstorsk, är en av havets mest spännande ingredienser. Trots sitt udda utseende har den ett kött som är högt uppskattat för sin fasta konsistens och milda, söta smak. Marulkens vita kött har ofta jämförts med hummer, vilket gör den till en favorit för både vardagsmiddagar och finare tillställningar.

APRILREA
Det ursprungliga priset var: 668 kr.Det nuvarande priset är: 598 kr.

Marulk från Norge

Vår marulk kommer från Norge, där den trivs i det kalla och klara vattnet. Det är dessa optimala förhållanden som ger fisken dess fasta textur och rika smak. Genom att välja marulk från Ishavet kan du vara säker på att få en produkt av högsta kvalitet som är perfekt för dina kreativa matlagningsidéer.

Ett kök fyllt av möjligheter

Marulken erbjuder oändliga möjligheter i köket. Dess fasta kött gör den idealisk för grillning, stekning eller att användas i mustiga grytor och pastarätter. En populär delikatess är marulkens kinder, som med sin unika textur och smak ofta tillagas separat. De passar perfekt att stekas lätt i smör eller grillas och serveras med en fyllig vitvinssås eller en kryddig tomatsås.

Innovativa sätt att använda marulk

Marulken passar lika bra i traditionella recept som i mer innovativa rätter. Testa att halstra den och servera med en fräsch sallad, eller baka den i ugn med citron och örter. Dess kött håller sig fast även vid kokning, vilket gör den utmärkt i exempelvis en tomatbaserad fiskgryta eller en smakrik bouillabaisse. För dig som vill utforska nya smaker är marulken ett perfekt val.

Varför beställa från Ishavet?

Vi lägger stor vikt på kvalitet och hållbarhet. Vår marulk är noggrant utvald för att ge dig en produkt som inte bara är en smakupplevelse, utan också ett ansvarsfullt val. Genom att frysa fisken direkt efter fångst bevaras både smak och näringsvärde, vilket gör att du alltid får en produkt av toppkvalitet.

Upptäck fler spännande produkter

Marulken är bara en av många delikatesser som du hittar hos oss. Utforska vårt breda sortiment av fisk och skaldjur och hitta inspiration till dina nästa kulinariska äventyr. Vi ser fram emot att vara en del av din matlagning – från idé till tallrik. Beställ marulk från Ishavet idag och låt din matlagning ta nya höjder.

FAQ Marulk

Hur levereras Marulken?

Din fisk levereras direkt till ditt hem med en effektiv och problemfri transport. Så fort fisken är fångad, ser vi till att den omedelbart kyls ned eller fryses in med den mest avancerade tekniken för att bevara dess färskhet under hela resan till dig.

Är Marulken fiskad med hållbart fiske?

Marulken finns på rödlistan och är därför föremål för strikt kvotering. Vi ser till att all vår marulk fiskas inom dessa fastställda gränser. Vi är stolta över att samarbeta med ett brett spektrum av fiskare och erbjuder fisk som är noggrant märkt för att möta de specifika kraven för hållbart fiske.

Vilka delar av Marulken kan jag köpa?

Förutom hela fisken erbjuder vi specifika delar av marulken som är särskilt eftertraktade, såsom marulkens kinder. Dessa delar är kända för sin unika textur och smak, vilket gör dem till en delikatess i köket.