Torskrygg
Torskrygg är en riktig delikatess och den torsk som vi erbjuder kommer från Norges klara hav. Torskfisket i dessa kalla, näringsrika vatten ger fisken en fantastisk smak och konsistens, något som verkligen gör våra torskryggar till något alldeles extra. Vår torskrygg är perfekt för såväl vardagsmiddagar som festliga tillfällen.
KUNDFAVORIT
En stor kundfavorit!
Varje filé av vår torskrygg väger mellan 200-250 gram och levereras styckfryst. Vår torskrygg är inte bara av bästa kvalité, den är också ansvarsfullt fångad från de kalla och rena vattnen i Norges klara hav. Vi är stolta över att kunna erbjuda detta premiumval av fisk, vilket ger hemmakocken en fantastisk råvara att arbeta med.Modern frysteknik
Vi använder oss av den senaste frystekniken, vilket gör att vi kan bevara torsken i dess mest färska tillstånd. Det är precis det som gör vår torskrygg så speciell. Genom att hålla en obruten fryskedja från havet till ditt kök kan vi försäkra oss om att kvaliteten alltid är den bästa. Vi vet att det vi erbjuder är av högsta kvalitet när du ska tillaga den.FAQ Torskrygg
Hur tillagar man torskrygg?
Oavsett om du väljer stekning eller grillning, är det viktigt att inte översteka torskrygg för att bevara dess saftighet och smak. Håll koll på tillagningstiden och använd en kökstermometer för att säkerställa att fisken är perfekt tillagad. Du kan experimentera med olika kryddor och smaksättningar för att skapa din perfekta kombination av smaker.
Hur levereras fisken hem till mig?
Redan när torsken fångas har vi med hjälp av modern frysteknik påbörjat nedfrysningen, som låter den behålla sin färskhet. Därefter levererar vi torskryggen styckfryst ca. 200-250g ryggfileér direkt till din dörr. Genom att hålla en obruten fryskedja hem till dig så vet vi att det vi erbjuder håller högsta kvalitet när du ska tillaga den.
Är er torskrygg fiskad med hållbart fiske?
All vår torsk är fiskad med hållbart fiske och kommer från Norge. Med stolthet levererar vi denna utsökta torskrygg till dig, som fångas på ett hållbart sätt för att bevara havets resurser. Njut av den friska och naturliga smaken av torsk direkt från Norges klara vatten.
Hur får jag bäst resultat vid tillagning av torskrygg?
För att tillaga torskrygg optimalt, undvik överstekning. Målet är att bevara dess saftighet och smakfulla karaktär. Använd en kökstermometer för att uppnå perfektion och våga experimentera med kryddor för att anpassa smaken efter dina önskemål.