Fisk
Skaldjur
Lättlagat
Fisklådor
Rom
Tillbehör
Recept
ErbjudandeGrillfavoriter
Här hittar du våra bästa fisk- och skaldjursfavoriter för grillen. Från saftig lax och tonfisk till räkor, pilgrimsmusslor och havskräftor. Noggrant utvalt för dig som vill grilla enkelt, gott och med riktigt fina råvaror.
Fisk och skaldjur att grilla hemma
Att grilla fisk och skaldjur blir enklare när du väljer råvaror som håller ihop bra över värme. I den här kategorin hittar du produkter som passar för grillen, från fasta fiskbitar till skaldjur som snabbt får fin smak och yta.
Råvaror av hög kvalitet
Bra råvaror gör grillningen enklare. När fisken har rätt struktur och skaldjuren håller hög kvalitet blir de lättare att hantera, enklare att tillaga och godare att servera. Det gör stor skillnad på grillen. Jämna bitar ger bättre kontroll över tillagningen, medan fasta råvaror minskar risken att fisken går sönder när du vänder den.
Så väljer du rätt till grillen
För grillning är det bra att välja fisk med fast struktur eller bitar med jämn tjocklek. Då blir fisken lättare att hantera och du får ett jämnare resultat på tallriken. Skaldjur passar bra när du vill ha något som går snabbt att laga. De kan serveras som förrätt, tillbehör eller som en del av ett större grillfat tillsammans med fisk, grönsaker och såser.
Tips för bättre resultat på grillen
Tina fisken långsamt i kyl och torka av den lätt innan grillning. Det gör ytan bättre och minskar risken att fisken fastnar på gallret. Använd gärna ett rent och varmt galler. Pensla fisken lätt med olja och vänd den varsamt. För skaldjur räcker ofta kort tid på grillen, så håll koll och ta av dem när de fått fin färg.
Beställ fisk och skaldjur till grillen
Beställ fisk och skaldjur från Ishavet och få råvarorna levererade direkt hem i obruten kylkedja. Välj det som passar kvällen, lägg din beställning och boka leveranstid i kassan.
