Fisk
Skaldjur
Lättlagat
Fisklådor
Rom
Tillbehör
Recept
ErbjudandeHälleflundra
Hälleflundra har ett fast, fint kött som gör sig väl med brynt smör, en len puré eller en god sås. En råvara för middagar där du gärna lägger lite extra omsorg på maten. Vi levererar hälleflundrafilén fryst hem till dig.
Hälleflundrafilé till helgmiddagen
Med filé blir det enkelt att laga hälleflundra hemma. Skär fisken i jämna bitar om du vill servera portioner på tallrik, eller tillaga en större bit i ugnen. Den fasta konsistensen passar bra när du vill ge fisken en fin stekyta.
Låt fisken behålla sin saftighet
Hälleflundra blir lätt torr om den tillagas för länge. Anpassa därför tiden efter tjockleken och håll uppsikt mot slutet. Smörsås, potatispuré och gröna ärtor är goda tillbehör. För en friskare servering kan du välja citron, örter och lättkokta grönsaker.
Vit fisk med olika karaktär
Hälleflundra passar dig som uppskattar fylliga fiskbitar med tydlig struktur. Vill du variera nästa middag är sjötunga ett alternativ med tunnare filéer. Du kan samla flera favoriter i samma beställning; fri hemleverans ingår från 990 kr.
