Skreitorsk
Skreitorsken är en typ av torsk som lever i de kallaste, renaste vattnen i Barents hav och vid Norges kust, vilket ger fisken en unik, rik smak och fast köttstruktur. Skreitorsken fiskas bara under vissa tider på året, vilket gör den till en säsongsbetonad delikatess. All vår torsk fiskas ansvarsfullt, i enlighet med hållbara metoder som säkerställer både fisken och havets hälsa. Vi är stolta över att kunna erbjuda premiumprodukter av torsk, och vi är säkra på att de kommer att bli en succé i ditt kök.
Skreitorsk – En exklusiv och smakrik upplevelse
Skreitorsk, känt för sitt fasta kött och sin rika smak, är en särskild variant av torsk som trivs i det kalla och rena vattnet i Barents hav och längs Norges kust. Denna säsongsbetonade fisk är endast tillgänglig under specifika månader på året, vilket gör den till en eftertraktad delikatess. Hos oss fiskas skreitorsken med omsorg och ansvar, enligt principer som bevarar både fisken och dess naturliga miljö. Vår skreitorsk är en premiumprodukt som förgyller vilken måltid som helst, från vardags till fest.Varför välja skreitorsk från oss?
Vårt utbud av skrei omfattar allt från filéer till ryggstycken och portionsbitar, perfekt för att möta olika matlagningbehov och smakpreferenser. Skrei är inte bara känd för sin fantastiska smak utan också för sitt näringsinnehåll, rikt på proteiner, vitaminer och mineraler, och med en låg fetthalt som gör den till ett idealiskt val för den hälsomedvetna.Inspireras av våra recept för skreitorsk
För att underlätta för dig att tillaga och njuta av vår skreitorsk erbjuder vi inspirerande skrei recept och tips som passar alla tillfällen. Vi delar med oss av både klassiska och nyskapande recept, samt råd kring hur du bäst förvarar och tillagar din skreitorsk för att bevara dess kvalitet och smak.FAQ Torsk
När är skreitorsk i säsong?
Ja, all torsk från Ishavet är fiskad med stor omsorg om havets ekosystem, enligt strikta hållbara metoder. Vi arbetar endast med fiskare och leverantörer som delar vårt engagemang för hållbarhet, och vi är stolta över att bidra till en ansvarsfull hantering av havets resurser. Genom att välja vår torsk bidrar du också till en mer hållbar framtid.
Vilka näringsämnen innehåller skreitorsk?
Skreitorsk är en utmärkt källa till högkvalitativt protein, essentiella omega-3-fettsyror, samt viktiga vitaminer och mineraler som vitamin D, B12 och selen, vilket gör den till en näringsrik del av din kost.
Vilka tillbehör passar bra till skrei?
Skrei, med sin utsökta smak och fasta kött, är perfekt att kombinera med en mängd olika tillbehör. Den fungerar särskilt bra med en syrlig citronsås, potatismos eller en krispig grönsallad för att balansera måltiden
Är skreitorsk från Ishavet hållbart fiskad?
Ja, all vår skreitorsk kommer från hållbart fiske. Vi arbetar nära med fiskare som följer strikta regler för att säkerställa att fiskepraktikerna är ansvarsfulla och hållbara, både för fisken och för havets ekosystem.