Svärdfisk

Svärdfisk är en speciell och god fisk med unikt kött som passar utmärkt att grilla. Svärdfisk ger dig chansen att prova något nytt och njuta av en fantastisk smak som är supergod med vår fruktsalsa eller bara som en burgare – och möjligt med en karibisk hotsauce. Svärdfisk serveras ofta med en sås eller en topping, t.ex citron- eller limejuice, salsa eller pesto.


Svärdfisk - Havets Utsökta Gourmet

Vår vildfångade svärdfisk från Stilla havet, är en verklig delikatess för de som söker en smakrik och minnesvärd måltid. Våra styckfrysta svärdfiskkotletter, vägande mellan 170-230g, är inte bara imponerande i storlek utan också i smak. Dessa utsökta filéer kännetecknas av sitt unika kött med stark karaktär och utsökt smak, vilket gör dem till ett perfekt val för grillen.Om du är ute efter ett nytt och spännande alternativ för din nästa grillkväll, är vår svärdfisk en superhit som garanterat kommer att imponera. Med lågt innehåll av fett och kalorier erbjuder dessa filéer en hälsosam, men ändå smakfull matupplevelse.

Hemleverans ingår med Gordon Delivery

När du handlar hos oss ingår hemleverans i priset för beställningar över 990kr. Vi samarbetar nära med vår budpartner Gordon Delivery och erbjuder även leveranser med våra egna bilar för att säkerställa att din beställning når dig på det mest bekväma sättet. Du har full frihet att välja leveransdag och tid som passar just dig, samt hur du önskar att dina varor ska levereras. Upptäck bekvämligheten och kvaliteten av att beställa vildfångad svärdfisk direkt till din dörr – ett utmärkt sätt att ta din matlagning till nya höjder med premium ingredienser från havet.

FAQ om Svärdfisk

Hur levereras svärdfisken?

Svärdfisken levereras direkt till din dörr med effektiv transport. Så snart den är fångad används modern frysteknik för att omedelbart lägga fisken på is eller frysa ned den, säkerställande dess färskhet under hela transporten hem till dig. Vi inleder processen med att frysa ned svärdfisken direkt efter fångst, .

Är svärdfisken fiskad med hållbart fiske?

Absolut, vår svärdfisk kommer uteslutande från hållbart fiske. Vi är glada över att kunna visa upp det breda nätverk av ansvarsfulla fiskare vi samarbetar med, samt vår fisk som är noggrant märkt för att reflektera de strikta hållbarhetskriterier som gäller för just deras fiskemetoder.

Hur tillagar man Svärdfisk?

Börja med att förbereda filéerna genom att krydda dem lätt med salt och peppar, och kanske en skvätt olivolja för extra smak. För grillning, se till att grillen är het och väloljad innan du lägger på fisken. Svärdfisk behöver endast några minuter på varje sida för att få en krispig yta samtidigt som insidan förblir saftig. För stekning, värm upp en panna på medelhög värme och stek filéerna i några minuter på varje sida. Servera direkt med ett fräscht tillbehör som en citrusy salsa eller en enkel sida av grillade grönsaker.