Grillad Sej i prosciutto med vitlök och salivasmör

Sej inte mer! Sej är en torskfisk som får ett befläckat rykte då den är... (läs mer)

Tunnbrödsnittar

En klassisk tunnbröd snitt kan varieras med lax, rostbiff, skinka eller annat trevligt smak som... (läs mer)

Gravad vildlax helsida

En klassisk gravad lax är hur gott som helst. Det är också enkelt att göra... (läs mer)

Fiskgratäng på torsk med fänkål och purjolök

Den klassiska svenska maträtten fiskgratäng blandar allt det goda i en klassisk rätt. Att detta... (läs mer)

Ångad Vit Sparris med Lax och romsås

En vår primör som börjat synas i affärerna är den vita sparrisen.Visste du att den... (läs mer)

Sommarhet fruktsalsa som tillbehör till din favorit fisk.

Ett av mina favorit tillbehör till grillade fisk och skaldjur är en het fruktsalsa. Den... (läs mer)

Panerad makrillfiller i dillsmör och potatismos

Panerade makrillfiléer är ett klassiskt recept från västkusten. Makrillen som är en av de svenska... (läs mer)

Lax i kokosmjölk med nudlar

En hälsosam gryta, kryddig och syrlig med kokosmjölk. Nudlar och lax tillsätts i denna version... (läs mer)

Sjötunga Walewska

Förmodligen en av de lyxigaste nyårsmiddagen som finns. Med stötunga, lyxräkor och sparris. Denna rätt... (läs mer)

Tunnbrödssnittar med räkor

Tunnbrödssnittar får man inte missa på nyårsmenyn, så varför inte göra dem helt oemotståndligt goda... (läs mer)