Kammusslan, eller pilgrimsmusslan som den också kan kallas beroende på var den är fiskad, är en delikat råvara populär till fest. Den har en helt oemotståndlig skaldjurssmak med en antydan av hav. Den kan ätas rå, ångad, stekt eller gratinerad. Levereras i paket om 1kg (styckfrysta).