Regnbågslax
Vår Svenska Regnbågslax från Guldhaven, som är märkt med “Från Sverige” och tilldelats ett grönt betyg av Fiskguiden från WWF, erbjuds nu som frysta portionsbitar. Dessa portionsbitar har visat sig vara mycket omtyckta tack vare deras mild och elegant smak och passar perfekt till både vardagsrätter och helgmiddagen.
SASHIMI
NYHET!
Varför handla regnbågslax från Ishavet?
Grönlistad av WWF
Med hela produktionen i Sverige, är fisken märkt med "Från Sverige" och grönlistad av Världsnaturfonden (WWF), vilket garanterar en hållbar och ansvarsfull odlingsprocess.Från Sverige märkt
Vår regnbågslax är Från Sverige märkt, det betyder att den är odlad, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Vilket bidrar till trygg och säker mat och förkortade leveranser.Ansvarsfullt odlad i Sverige
Det är vår ambition att säkerställa en ansvarsfull fiskeindustri och tillhandahålla svenskt odlade fiskar av högsta kvalitet. Vi arbetar nära med lokala partners i Norrland för att leverera en produkt som konsumenter kan lita på när det gäller hållbarhet och fullständig transparens.Mild och Elegant Smakprofil
Guldhavens svenska regnbågslax, odlad i Norrland, har snabbt blivit en populär favorit i många svenska hem. Dess milda och eleganta smak gör den idealisk för både vardagsmåltider och festliga tillfällen.Lokal Kundfavorit
Denna svenska regnbågslax är inte bara en källa till högkvalitativt protein och omega-3-fettsyror, utan även ett tecken på den svenska fiskeindustrins framsteg när det gäller miljövänlig och näringsrik mat. Odlad med passion och omsorg av familjeföretaget Guldhaven, strävar detta familjeföretag att leda vägen för en ansvarsfull och hållbar fiskodling framåt.Regnbågslax recept
Du kan hitta många recept recept på vår hemsida för att tillaga regnbågslax i ugn, grilla regnbågslax med skinn, varmrökt regnbågslax, regnbågslax filéer i ugnTillagningsmetoder:
- Regnbågslax i ugn är en vanlig tillagningsmetod, den kan även stekas, grillas, kokas, eller gravas.- Serveras ofta med tillbehör som pressad potatis, dill, sallad, eller crème fraiche.
- Såser som passar bra till regnbågslax är romsås, dillsås, vitvinsås, citronsås, eller en krämig tzatziki.
Förberedelser och tips för att grilla lax
- Servera den grillade regnbågslaxen med en sida av grillade grönsaker eller en fräsch sallad.- Lägg laxen med skinnsidan neråt först, vilket hjälper till att skydda köttet från direkt värme och gör det lättare att hantera.
- Använd en medelhög värme och en grillkorg eller folie om du vill undvika att laxen fastnar på grillgallret.
- En enkel marinad för regnbågslax kan göras med olivolja, citron, vitlök och färska örter som dill eller timjan.
Leverans och förpackning:
- Obruten fryskedja från havet till din dörr med Gordon Delivery- Leveras i portionsförpackningar
- Hemleverans direkt till din dörr
Småskaligt fiskeproduktion i Kalix
Denna svenska regnbågslax är inte bara en källa till högkvalitativt protein och omega-3-fettsyror, utan även ett tecken på den svenska fiskeindustrins framsteg när det gäller miljövänlig och näringsrik mat. Odlad med passion och omsorg av familjeföretaget Guldhaven, strävar detta lilla företag efter att leda vägen för en ansvarsfull och hållbar fiskodling.Vanliga frågor om regnbågslax
Vad är regnbågslax?
Regnbågslax är en fiskart som tillhör laxfamiljen och är känd för sin karakteristiska rosa till orangea köttfärg. Den är vanligt förekommande i både sötvatten och hav och är populär för sitt milda och saftiga kött.
Hur tillagas regnbågslax på bästa sätt?
Regnbågslax kan tillagas på olika sätt beroende på personliga preferenser. Den kan stekas, grillas, bakas i ugnen
Är regnbågslax en hållbar fisk att konsumera?
Regnbågslax kan vara en hållbar fisk om den kommer från ansvarsfulla odlingsmetoder. Genom att välja regnbågslax som är odlat enligt hållbara principer och som har certifieringar som ASC eller MSC, kan du bidra till bevarandet av havsmiljön och stödja en hållbar fiskeindustri.
Vilka näringsämnen finns i regnbågslax?
Regnbågslax är rik på omega-3-fettsyror, vilket är bra för hjärt- och kärlhälsan. Den innehåller också högkvalitativt protein, vitamin D och olika mineraler som jod och selen. Det är en näringsrik fisk som kan bidra till en balanserad kost.