Fisk
Skaldjur
Lådor
Rom
Tillbehör
Recept
KundserviceRödtunga
Rödtunga är en familjefavorit till alla sorters måltider. Den kan paneras, smörstekas eller tillagas som rullader. I Danmark friterar man den och äter med remouladsås. Rödtunga är populär som matfisk eftersom den är lätt att filéa och har ett utsökt kött med en lätt söt smak. Rödtungafiléerna kommer styckfrysta mellan 70-120g, redo att plockas fram och tillagas i så många bitar ni behöver.
Rödtunga - En favorit i köket
Rödtunga är en uppskattad fisk bland både kockar och matälskare för sin goda smak och flexibilitet i köket. Den är lätt att filéa och kan tillagas på flera sätt: bakad, stekt, grillad eller ångad. Dess lätt söta smak gör den till en favorit i många rätter. Att tillaga rödtunga så att den behåller sin saftighet är viktigt; en låg temperatur rekommenderas för att undvika att fisken blir torr. Rödtunga erbjuder en chans att testa nya recept och smaker, perfekt för att variera matlagningen.Hemleverans med Gordon Delivery
När du väljer att beställa din rödtunga från oss, garanteras inte bara en fisk av högsta kvalitet, men även en leveransservice som är anpassad efter dina behov. Tack vare vårt samarbete med Gordon Delivery, inkluderas hemleverans i priset för alla beställningar över 990kr. För de som önskar ytterligare flexibilitet, erbjuder vi även leverans med våra egna transportmedel, vilket säkerställer att din beställning anländer precis som du vill ha den. Du kan fritt välja leveransdag och tidpunkt som bäst passar din vardag, samt specificera leveransmetoden som föredras.FAQ Rödtunga
Hur levereras fisken?
Fisken levereras direkt till din dörr med en bekväm och smidig transport. Så snart den är fångad, påbörjas konserveringsprocessen omedelbart – antingen placeras fisken på is eller fryses ned med hjälp av den senaste tekniken inom snabbfrysning, för att säkerställa att den behåller sin färskhet ända fram till ditt kök.
Är rödtunga fiskad med hållbart fiske?
Ja, det är helt rätt – vår rödtunga kommer från hållbart fiske. Vi tar stolthet i att samarbeta med en rad ansvarsfulla fiskare och är engagerade i att endast erbjuda fisk som uppfyller strikta krav för hållbarhet. Varje typ av fiske vi stödjer är noga utvalt för att bidra till ett hållbart utnyttjande av havets resurser.
Hur ser ni till att rödtungan bevarar sin färskhet vid leverans?
Vår rödtunga behandlas med största omsorg direkt efter fångst. Genom att använda oss av den senaste snabbfrysningsmetoden, antingen genom att placera fisken på is eller frysa den omedelbart, säkerställer vi att varje filé behåller sin färskhet, näringsvärde och smak. Detta garanterar att du alltid får högsta möjliga kvalitet levererad direkt till din dörr.
Vad gör rödtunga till en unik fisk i köket?
Rödtunga är känd för sin mångsidighet och läckerhet, vilket gör den till en favorit bland både hemmakockar och professionella kockar. Dess förmåga att lätt filéas och den utsökta, lätt söta smaken bidrar till dess popularitet. Rödtungan erbjuder en värld av tillagningsmöjligheter, från panering och smörstekning till mer kreativa rätter som rullader, vilket gör den till en idealisk ingrediens för att utforska nya smaker i köket.
Fisk