Lax i röd curry och kokosmjölk

En god curry kan ätas året runt. Servera med ris eller nudlar och njut av... (läs mer)

Vinpocherad Kolja

Vinpochera är ett enkelt och gott sätt att tillaga fisk. Testa detta recept med kolja.

Ge dina fisk- och skaldjursrätter ett lyft – med hetta från Skånsk Chili

En sked krämig skaldjursröra, ett par droppar Aji Lemon Drop, 40ml från Skånsk Chili –... (läs mer)

Champagne Beurre Blanc – En av de riktigt kungliga såserna.

Beurre blanc betyder ”vitt smör” på franska och syftar på såsens ljusa, krämiga färg –... (läs mer)

Hemgjord chilimajonnäs med chilirapsolja

Saffranssås med Saffron & Rose Hotsauce

Kall dillsås precis som i skolan

Kolja med lyxig sandefjordsås och sparris