Hemgjord chilimajonnäs med chilirapsolja

Tillbaka - Skriv ut receptet
Chilimajonnäs fisk ishavet

Hemgjord chilimajonnäs med chilirapsolja

En smakrik och kryddig majonnäs med en härlig hetta från rapsolja med chili & vitlök. Perfekt till räkor, fish & chips eller en saftig fiskburgare.

Ingredienser

  • 2 st äggulor
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger eller citronsaft
  • 2 dl rapsolja chili & vitlök
  • Salt efter smak

Instruktioner

  • Lägg äggulor, senap och vinäger i en skål.
  • Vispa kraftigt samtidigt som du sakta droppar i rapsoljan.
  • Fortsätt vispa tills majonnäsen tjocknar.
  • Smaka av med salt och eventuellt mer vinäger eller citron.
Måltid: sås
Kök: Europiskt
Kategori: Chilimajonnäs
Förberedelser: 5 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 20 minuter
Nyhet
kallpressad rapsolja chili vitlök gunnarshög ishavet
Slut i lager

Rapsolja Chili & Vitlök, 250ml

98 kr
Lägg till