Klassiskt potatismos – vardagens hjälte

Ett gott och enkelt potatismos – precis som det ska vara. Kokt potatis, mjölk, smör... (läs mer)

Ge dina fisk- och skaldjursrätter ett lyft – med hetta från Skånsk Chili

En sked krämig skaldjursröra, ett par droppar Aji Lemon Drop, 40ml från Skånsk Chili –... (läs mer)

Hemmagjord Filet-O-Fish med tartarsås från 56kilo.se

Ett recept av Åse på 56kilo.se, anpassat med fisk från Ishavet.nu

Räkor med Mango Habaner-aioli

Scoville-skalan och styrkan i chili – Hur fungerar hetta och varför älskar vi den?

Chili är mer än bara en krydda – det är en upplevelse. Men vad gör... (läs mer)

Kolja med lyxig sandefjordsås och sparris

Hur steker man Torskrygg (Skrei)

Stekta pilgrimsmusslor med curry

Så här rimmar du torsk

Rimma torsken före tillagning som i filmen ovan, så lyckas du garanterat med middagen.