Skreitorsk – Ryggfilé – 2.5kg

Vildfångad / Norge / Styckfryst 250-280g / Utan skinn

1,259 kr

  • Hållbara bestånd
  • Spårbart ursprung
  • Fri från antibiotika

"Vi står bakom varje produkt vi säljer – om den inte är bra nog för vår familj så är den inte tillräckligt bra för din."
- Johan, VD & Grundare

Kolla om vi levererar till ditt postnummer

Produktinformation

Beskrivning

Skrei – Norsk torsk när den är som bäst!

På våren har vi nordbor hälsat den fantastiska skreitorsken välkommen till den norska kusten sedan vikingatiden. Varje vinter rör sig Skrei längst med den norska kusten för att leka. Skrei, som betyder vandra eller vandrare på gammal norska, har efter sin långa vandring från Barents hav till den norska kusten ett kött av absolut världsklass. Fisken är en eftertraktad delikatess som är ett måste för matälskare som söker en smakupplevelse utöver det vanliga. Tack vare skreitorsken mångsidighet passar den till alla typer av rätter, men att låta den vara stjärnan på tallriken som den gör sig bäst. Efter att ha simmat tusentals kilometer genom tufft och iskallt vatten blir köttet på Skreitorsken större och tjockare än vanliga torskryggar.

Men det är inte bara smaken som gör skreitorsken så eftertraktad. Den är dessutom en nyttig fisk med ett lågt fettinnehåll som oftast understiger 3 procent, och knappt några kolhydrater över huvud taget. Detta gör den till ett fantastiskt alternativ för dig som vill tänka mer på vad du äter. Faktum är att 96 procent av kalorierna i en portion torsk kommer från protein.

Visste du att det var just torsken som gav vikingarna den näring de behövde för att överleva de kalla vintrarna? Nu har du möjligheten att handla årets Skrei med fri hemleverans till Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Värmdö och Södertälje med omnejd.

Missa inte chansen att uppleva den fantastiska smaken av Skrei, en delikatess som matentusiaster världen över älskar. Beställ din egen Skrei idag och njut av en smakupplevelse utöver det vanliga!

ishavet.nu skreitorsk

Näringsinnehåll.
Torsken är en mager fisk som är särskilt rik på:

Proteiner, som bygger upp och underhåller kroppens alla celler.
Vitamin D, som behövs för rätt kalciumbalans i kroppen och ett starkt skelett.
Vitamin B12, som är viktigt för kroppens produktion av nya celler, inte minst de röda blodkropparna där en brist på vitaminet kan ge upphov till anemi.
Selen, som är en viktig beståndsdel i ett enzym som bekämpar skadliga kemiska processer i kroppen.

Vi har många torskrecept där du kan hitta inspiration.

Handla Torskrygg av Skrei med fri hemleverans eller hitta fler fantastiska matfiskar här.

Vikt2.5 kg
Innehållsförteckning

Torsk utan skinn

Portionsstorlek

250-280g

Latinskt namn

Gadus morhua

Fångstmetod

Fiskad

Fångstredskap

Garn/nät

Fångstområde

Barents hav

Fångstzon

FAO27

Tillstånd

Styckfryst

Bäst före

12-24 månader

Förvaring

Djupfryst -18 C eller kallare. Bör ej omfrysas efter upptining.

Näringsinnehåll 100g Torskryggfilé av Skrei

Energivärde

328kJ/78kcal

Fett

0,5g

- Varav mättat fett

0,1g

Kolhydrater

0g

- Varav sockerarter

0g

Protein

18,2g

Salt

0,2g

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.


Andra köpte även

Vårrea
4,398 kr
Vårrea
Vårrea
Vårrea
2,798 kr
Vårrea
KUNDFAVORIT
929 kr
Vårrea
1,148 kr
Vårrea
NYHET!
Vårrea
Sashimi

Vi finns här för att hjälpa dig!

Kontakta oss gärna om det är något du funderar över eller behöver hjälp med.

08-410 434 41
info@ishavet.nu

Hur mycket fisk går det åt?

En familj på fyra personer som äter fisk två gånger i veckan gör av med ca. 5-6 kg fisk i månaden.

Skreitorsk – Ryggfilé – 2.5kg