Skrei – Norsk torsk när den är som bäst!

På våren har vi nordbor hälsat den fantastiska skreitorsken välkommen till den norska kusten sedan vikingatiden. Varje vinter rör sig Skrei längst med den norska kusten för att leka. Skrei, som betyder vandra eller vandrare på gammal norska, har efter sin långa vandring från Barents hav till den norska kusten ett kött av absolut världsklass. Fisken är en eftertraktad delikatess som är ett måste för matälskare som söker en smakupplevelse utöver det vanliga. Tack vare skreitorsken mångsidighet passar den till alla typer av rätter, men att låta den vara stjärnan på tallriken som den gör sig bäst. Efter att ha simmat tusentals kilometer genom tufft och iskallt vatten blir köttet på Skreitorsken större och tjockare än vanliga torskryggar.

Men det är inte bara smaken som gör skreitorsken så eftertraktad. Den är dessutom en nyttig fisk med ett lågt fettinnehåll som oftast understiger 3 procent, och knappt några kolhydrater över huvud taget. Detta gör den till ett fantastiskt alternativ för dig som vill tänka mer på vad du äter. Faktum är att 96 procent av kalorierna i en portion torsk kommer från protein.

Visste du att det var just torsken som gav vikingarna den näring de behövde för att överleva de kalla vintrarna? Nu har du möjligheten att handla årets Skrei med fri hemleverans till Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Värmdö och Södertälje med omnejd.

Missa inte chansen att uppleva den fantastiska smaken av Skrei, en delikatess som matentusiaster världen över älskar. Beställ din egen Skrei idag och njut av en smakupplevelse utöver det vanliga!

Näringsinnehåll.
Torsken är en mager fisk som är särskilt rik på:

Proteiner, som bygger upp och underhåller kroppens alla celler.
Vitamin D, som behövs för rätt kalciumbalans i kroppen och ett starkt skelett.
Vitamin B12, som är viktigt för kroppens produktion av nya celler, inte minst de röda blodkropparna där en brist på vitaminet kan ge upphov till anemi.
Selen, som är en viktig beståndsdel i ett enzym som bekämpar skadliga kemiska processer i kroppen.

Vi har många torskrecept där du kan hitta inspiration.

Handla Torskrygg av Skrei med fri hemleverans eller hitta fler fantastiska matfiskar här.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.