Midsommarlåda 2026 (4–6 personer)

Midsommarlåda med lax från Lillänghamns rökeri (4–6 personer)

Årets midsommarlåda samlar det bästa av svenska laxklassiker i en och samma låda — kallrökt, gravad, varmrökt med jägarmix och dubbelrökt, allt från Lillänghamns rökeri i Värmland. Tre handgjorda såser — hjortronsås, het sås med mango chutney och hovmästarsås — gör att varje sort kommer till sin rätt på midsommarbordet. Samtliga produkter levereras färska och är redo att serveras direkt.

Kombinationen ger variation utan att du behöver jaga runt efter råvaror eller hoppas på kvaliteten. Du fokuserar på sällskapet — och kanske på vad som ska grillas — medan laxen sköter sig själv.

Obs: Detta är en fokuserad laxlåda, inte en komplett midsommarbuffé med sill och grillat. Perfekt för dig som vill bygga din egen midsommarmåltid kring kvalitetslax.

Fri frakt ingår

Ordinarie gräns för vår fria frakt är 990 kr — men midsommarlådan levereras alltid med fri frakt, oavsett ordervärde. Observera att lådan inte kan beställas längs vår norrgående rutt.

Innehåll

• 150 g Skivad kallrökt laxfilé
  Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.
• 150 g Skivad gravad laxfilé
  Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.
• 250 g Varmrökt lax med jägarmix
  Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.
• 300 g Dubbelrökt lax
  Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.
• 170 g Hjortronsås
  Producerad i Värmland. Allergener: ÄGG, MJÖLK, SENAP.
• 170 g Het sås med mango chutney
  Producerad i Värmland. Allergener: FISK, ÄGG, SENAP.
• 170 g Hovmästarsås
  Producerad i Värmland. Allergener: SENAP, SULFIT.

Servering

Servera den kallrökta och gravade laxen i generösa skivor med valfri sås. Hjortronsåsen ger en mild, nordisk sötma som passar till allt. Den heta mango chutney-såsen tillför hetta och fruktig syra — en garanterad samtalsstart. Hovmästarsåsen är den klassiska följeslagaren till gravad lax och lyfter fram laxens naturliga smak.

Den varmrökta jägarmixlaxen och den dubbelrökta laxen serveras med fördel som de är, eller med hjortronsåsen eller den heta såsen. Komplettera med kokt färskpotatis, knäckebröd och färska örter.

Förvaring

Förvara alla delikatesser i kylskåp (0–4 °C). Smakar bäst inom tre dagar efter öppning och håller sig minst tre dagar efter midsommarafton.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.