Torskfilé, 2kg

Torsk från Atlanten

Vår torskfilé kommer från hållbart fiske i det rena, kalla vattnet i nordöstra Atlanten (FAO27). Genom att följa strikta riktlinjer för ansvarsfullt fiske och noggrant övervaka bestånden, bidrar vi till att skydda våra hav och säkerställa att framtida generationer också kan njuta av denna näringsrika fisk. När du väljer vår torsk, väljer du en produkt som är skonsam mot miljön och håller hög kvalitet.

Smak och textur

Torskfilén har en mild och naturligt söt smak med en mjuk och fyllig konsistens. Den passar perfekt i allt från klassiska fiskgratänger till moderna rätter och är en utmärkt proteinkälla. Dessutom innehåller den omega-3-fettsyror och viktiga vitaminer som bidrar till en hälsosam och balanserad kost.

Så tillagar du torskfilé bäst

För bästa resultat rekommenderar vi att tina torsken långsamt i kylskåp över natten. Detta hjälper till att bevara den naturliga smaken och saftigheten. Vid tillagning är det viktigt att undvika överhettning – en innertemperatur på 54°C ger en mjäll och saftig filé.

Oavsett om du steker, kokar eller gratinerar, är torsken enkel att tillaga och ger ett smakrikt resultat. Använd gärna en kökstermometer för att säkerställa att fisken behåller sin saftighet och fina textur. Om du är ute efter lite inspiration så har vi många olika recept på torsk i vår receptbank.

Produktinformation

• Produkt: Torskfilé
• Ursprung: Nordöstra Atlanten, vildfångad
• Förpackning: Styckfryst, filéer

Pris per kilo

Priset per kilo för Torskfilé är 298 kr/kg

Leveransinformation

Vi levererar från Umeå i norr till Ystad i söder. För att säkerställa att din beställning kommer fram i perfekt skick, arbetar vi främst med vår pålitliga budpartner Gordon Delivery, men använder också våra egna bilar vid behov. Hemleveransen ingår i priset när du handlar för minst 990 kr. Du kan själv välja vilken dag och tid på dygnet som passar dig bäst för leverans, samt hur varorna ska lämnas.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.