Isländsk Fjällröding, 2kg

Fjällrödingen – en smakrik laxfisk

Den isländska fjällrödingen är varsamt odlad och filéas för hand för att bevara sin höga kvalitet och rena smak. Som en laxfisk med fast, saftigt kött och en rund, naturlig fetthalt är röding ett utmärkt val för den som uppskattar fin fisk.

Naturlig och hållbar produktion

Fjällrödingen växer långsamt i Islands rena, kalla vatten – en miljö som ger fisken dess fina smak och fasta konsistens. Odlingen sker med omsorg om både fisk och natur, utan tillsatta färgämnen i fodret, vilket gör att filéernas färg kan variera naturligt.

Certifierad av ASC

Aquaculture Stewardship Council (ASC) är en global hållbarhetsmärkning för odlad fisk och skaldjur. ASC-certifieringen ställer höga krav på fodret som används, minskad antibiotikaanvändning, effektiv vattenrening och spårbarhet tillbaka till odlingsplatsen. Dessutom inkluderar märkningen sociala krav som föreningsfrihet och förbud mot barnarbete. ASC säkerställer att fisken du köper är odlad med hänsyn till både miljö och samhälle.

Produktinformation

• Produkt: Isländsk Fjällröding
• Ursprung: Island, Ansvarsfullt odlad.
• Märkning: ASC-certifierad utan antibiotika, färgämnen eller tillväxthormoner
• Förpackning: Styckfryst, 200-400g bitar, skinnsida

Pris per kilo

Priset per kilo för fjällröding är 529kr/kg

Inspiration och recept

Fjällröding är en mångsidig fisk som kan tillagas på många sätt – från enkel stekning i smör till eleganta ugnsbakade rätter med fräscha örter och citron. Vill du ha mer inspiration? Utforska vår receptbank och hitta nya favoriter.

Beställ idag

Hos Ishavet kombinerar vi kvalitet och bekvämlighet. Med snabb och pålitlig hemleverans ser vi till att vår fjällröding når dig i perfekt skick, redo att inspirera i köket. Låt vår fjällröding bli huvudnumret i din nästa middag och upplev smaken av högsta kvalitet.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.