Isländsk Fjällröding ASC, 1kg

Fjällröding – miljömärkt och hållbart odlad

Vår isländska fjällröding är ett premiumval för dig som söker en högkvalitativ och hållbart odlad fisk. Odlad på Island enligt strikta hållbarhetskrav, är denna röding fri från antibiotika, färgämnen och tillväxthormoner. Filéerna hanteras varsamt och styckfryses i praktiska bitar på 200–400 g, vilket gör dem enkla att använda i matlagningen.

Hållbarhetsmärkning med ASC

Aquaculture Stewardship Council (ASC) är en global hållbarhetsmärkning för odlad fisk och skaldjur. Märkningen ställer krav på fodret som används, minskad användning av antibiotika, effektiv vattenrening och spårbarhet till odlingsplatsen. Dessutom finns sociala krav som föreningsfrihet och förbud mot barnarbete. ASC representeras av aktörer från fiskeribranschen, forskning och civilsamhället. Läs mer om ASC på asc-aqua.org

Produktinformation

• Produkt: Isländsk Fjällröding
• Ursprung: Island, Ansvarsfullt odlad.
• Märkning: ASC-certifierad utan antibiotika, färgämnen eller tillväxthormoner
• Förpackning: Styckfryst, 200-400g bitar, helsida

Pris per kilo

Priset per kilo för fjällröding är 539 kr/kg.

Matlagning och recept

Fjällröding är en smakrik och mångsidig fisk som passar utmärkt till en rad olika rätter. Den fasta, saftiga konsistensen gör den perfekt för både stekning, grillning och ugnsbakning. Prova att servera den med fräscha citrustoner, krispiga grönsaker eller en krämig sås för att lyfta fram dess naturliga smak. Behöver du inspiration? Utforska vår receptbank och hitta nya favoriter!

Handla din fisk från Ishavet

Vi levererar från Umeå i norr till Ystad i söder. Vi jobbar främst med vår budpartner Gordon Delivery men kör också med våra egna bilar, hemleveransen ingår i priset när du handlar för minst 990kr. Du väljer vilken dag och tid på dygnet som passar dig för leverans och hur varorna ska lämnas.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.