Tunnbrödsnittar

En klassisk tunnbröd snitt kan varieras med lax, rostbiff, skinka eller annat trevligt smak som gör den vegetarisk, pescetarisk, eller karnivorisk. Detta recept är baserat pÃ¥ vÃ¥rvildlax helsidadÃ¥ den är supergod att använda sig av när man gravar – se recept.Grundiden är att ta en tunnbrödrulle bred ut smaksättning pepparrotskräm eller majonnäs med smaksättning typ Aioli eller chillimajo. Bygg pÃ¥ med ditt protein efter smak och sen avsluta med ruccola. Rulla ihop rullen och skär i portionsbitar. Det är bÃ¥de enkelt och supergott.
Grillad sej i prosciutto - Recept bank Ishavet.nu

Tunnbrödsnittar

Ingredienser

  • 0.5 supertunt skivad rödlök
  • 3 st tunnbröd
  • 100 gram Gravd vildlax
  • 3 msk Pepparrot
  • 100 gram philadelphiaost
  • 1 tsk Gräslök (Färsk)
  • Sallad, ex grönsallat, ruccola
  • 0.5 tsk Gräslök (Färsk)

Instruktioner

  • Gravad vildlax enligt recept.
  • Blanda den rivna pepparroten med Philadelphiaosten.
  • bred ut osten pÃ¥ tunnbröden
  • lägg ut laxskivorna
  • toppa med gräslök, ruccola och den tuntskivade rödlök.
  • Rulla ihop frÃ¥n lÃ¥ngsidan och skär i ca 5cm stora snittar.
  • Lägg pÃ¥ ett fat och strö över lite finhackad gräslök.
  • Servera tunnbrödssnittarna
MÃ¥ltid: Fisk recept, Laxrecept