Fisk
Skaldjur
Lådor
Rom
Recept
Tillbehör
Kundservice
ErbjudandePoké bowl med laxrygg
Få rätter är så fina som en färgglad poké bowl. Dessutom väldigt enkelt och så gott. Jag äter gärna hemgjord poké bowl istället för sushi, då man slipper rulla och så men ändå får samma goda smaker. I många recept marineras laxen men jag tycker den är så god precis som den är så jag väljer att låta den vara precis så!
APRILREA
SASHIMI
Det ursprungliga priset var: 1398 kr.1258 krDet nuvarande priset är: 1258 kr.
APRILREA
SASHIMI
Poké bowl med laxrygg
Portioner: personer
Ingredienser
Riset
- 400 gram Laxfilé, Premium
- Ris
- picklade rödlöken
- 2 st avokados i skivor
- 250 gram mango
- 4 msk gari
- 2 dl sojabönor
- 1 koriander, färsk
- 1 st lime i klyftor
- 1.5 dl vatten
- 3 dl Sushiris
- 0.5 tsk salt
- 4 dl vatten
- 2 msk mirin
- 1 skivad rödlök
- 0.5 dl ättika
- 1 dl socker
Picklad rödlök
Bowl
Instruktioner
Riset
- Skölj riset noga i kallt vatten. Häll riset i en kastrull och häll på 4 dl vatten. Koka upp under lock.
- Dra ner till lägsta värme. Låt stå 10 minuter eller tills vattnet har absorberats.
- Ta av från värmen och låt svalna till rumstemperatur. Blanda ner 2 msk mirin.
Picklade rödlök
- Koka upp ättika, socker och vatten.
- Lägg löken i en skål, häll på den heta lagen och låt dra minst 30 minuter.
Bowl
- Fördela ris i 4 skålar.
- Toppa med de olika ingredienserna som på bilden. Servera!
