Name: Räkor med Mango Habaner majonnäs
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 dl majonnäs (Gör gärna din egen); 1 tsk finrivet lime; 1 tsk limesaft; 2-4 droppar Mango Habanero (går att använda annan hot sauce) (justera efter önskad hetta ); En nypa salt; 500 gr Räkor (40/60)

Tillbaka - Skriv ut receptet

Räkor med Mango Habaner majonnäs

En enkel majonnäs som gör en god smakrik dip till räkor.

Portioner: 4

Ingredienser

1 dl majonnäs Gör gärna din egen
1 tsk finrivet lime
1 tsk limesaft
2-4 droppar Mango Habanero (går att använda annan hot sauce) justera efter önskad hetta
En nypa salt
500 gr Räkor 40/60

Instruktioner

Blanda aiolin – Rör ihop majonnäs, citronskal, citronsaft, finriven vitlök och några droppar Mango Habanero i en skål. Smaka av med salt och justera hettan efter smak.
Låt stå – Låt aiolin vila i kylen i minst 15 minuter så att smakerna får mogna.
Tina räkorna – Lägg upp räkorna på ett fat med tidningspapper. Salta lätt om du vill ha lite saltare räkor
Placera räkorna på ett fat och häll upp majonnäsen i en skål.
💡 Tips! Testa att tillsätta en tesked dijonsenap i aiolin eller servera med rostat surdegsbröd för en mer mättande rätt.

Måltid: Alla hjärtans dag, Amouse Bouche, Canapee, Ceasarsallad, Gambas recept, grillat, Grillrecept, Räkor recept, tillbehör, Tilltugg

Kök: Amerikanskt, Europiskt

Kategori: chili, Chilimajonnäs, Hot Sauce

Förberedelser: 5

Tillagningstid: 5

Total tid: 10