Kalix Löjrom, 250g

Kalix löjrom – årets skörd 2026

Nu i lager: löjrom från höstens fiske 2026. Små orange romkorn, mild smak och fin sälta. Kalix löjrom gör det enkelt att bjuda på en festlig förrätt – på blinier, rostat bröd eller en krispig råraka med crème fraîche och dill.

Vad är Kalix Löjrom?

Kalix löjrom är rom från siklöja (Coregonus albula) fångad i Bottenviken. De små, orange romkornen har en mild smak med tydlig sälta. Löjrommen säljs fryst i burkar om 250 g.

Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)

Kalix Löjrom blev 2010 det första svenska livsmedlet att få EU:s Skyddad ursprungsbeteckning (SUB). Endast rom från siklöja fångad i specifika delar av Bottenviken kring Kalix får bära namnet Kalix Löjrom. Det är samma typ av skydd som finns för Champagne och Parmigiano Reggiano – en bekräftelse på äkthet, ursprung och kvalitet.

Välj antal burkar – spara med flerpack

• 1 × 250 g: 995 kr. Jämförpris 3 980 kr/kg.
• 2 × 250 g: 1 890 kr – spara 100 kr. Totalt 500 g, 945 kr per burk. Jämförpris 3 780 kr/kg.
• 4 × 250 g: 3 680 kr – spara 300 kr. Totalt 1 kg, 920 kr per burk. Jämförpris 3 680 kr/kg.

Besparingen jämförs med samma antal separata 250-gramsburkar à 995 kr: 1 990 kr för två eller 3 980 kr för fyra. Flerpacken innehåller separata burkar om 250 g, så att du kan tina en burk i taget.

Produktfakta

• Produkt: Kalix Löjrom från siklöja
• Vetenskapligt namn: Coregonus albula
• Ursprung: Bottenviken, Kalix, Sverige
• Fångstmetod: Vildfångad med trål
• Märkning: Skyddad ursprungsbeteckning (SUB) sedan 2010
• Förpackning: 250g burk, fryst
• Förvaring: Förvaras i frys vid −18 °C till −21 °C. Tina långsamt i kyl för bästa resultat. Hållbarhet efter öppnad burk: 4–6 dagar i kyl. Enligt etiketten går produkten att frysa om. Bäst före för aktuellt parti: 10/2028 (etiketten anger 10/28), batch f26/281023. Se alltid märkningen på din burk.

Ingredienser: Rom från siklöja (FISK), salt 4 %.

Näringsvärde per 100 g

• Energi: 527 kJ / 126 kcal
• Protein: 25 g
• Fett: 2,3 g, varav mättat fett 0,4 g
• Kolhydrater: 1,5 g, varav sockerarter 0 g
• Salt: 4 g

Så serverar du löjrom bäst

Låt löjrommen tina långsamt i kylskåpet och servera den kall. Prova på blinier eller råraka med crème fraîche och dill, eller lägg en sked på små toast till fördrinken. Följ förvarings- och hållbarhetsanvisningarna på förpackningen.

Som serveringsförslag kan du räkna med 25 g löjrom per person. En burk om 250 g räcker då till 10 portioner. Hitta inspiration i våra recept med rom.

Leverans och köpvillkor

Löjrommen levereras fryst. Fri hemleverans från 1 000 kr i varuvärde efter rabatt. Både tvåpacket och fyrpacket når gränsen på egen hand. För en ensam burk om 250 g tillkommer frakt om orderns varuvärde efter rabatt är under 1 000 kr. Se leveransalternativ och frakt för ditt postnummer i kassan.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.