Handla stora räkor med fri hemleverans till Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Västerås, Värmdö och Södertälje med omnejd.
Det klara, kalla vattnet ger våra räkor ett fast kött och ljust rosa färg. Den har en frisk, söt och lätt salt smak som passar bra i både varma och kalla rätter.
Näringsinnehåll
Våra räkor är särskilt rika på:
proteiner, som bygger upp och underhåller kroppens alla celler
vitamin D, som behövs för rätt kalciumbalans i kroppen och ett starkt skelett
Vitamin B12, som är viktigt för kroppens produktion av nya celler, inte minst de röda blodkropparna där en brist på vitaminet kan ge upphov till anemi
selen, som är en viktig beståndsdel i ett enzym som bekämpar skadliga kemiska processer i kroppen.
BRA SAKER MED KRAV-MÄRKT VILDFÅNGAD FISK OCH SKALDJUR
- Vildfångad fisk och skaldjur som är KRAV-märkt är spårbar. Vi vet var den har fångats – alltid i Nordostatlanten, Östersjön eller i nordiska sötvatten.
- Hållbart fiske sker med säkra metoder i hållbara bestånd. KRAV har sedan 2019 anslutit sig till MSC:s regler, vilket innebär att fisket sker på hållbara bestånd med minimerad miljöpåverkan och god fiskeförvaltning.
- För höga halter av dioxiner och tungmetaller innebär att fisken eller skaldjuren inte blir godkända (därför godkänns inte strömming och sill fångad i Östersjön).
- De redskap som används begränsar bifångster av fiskarter som man inte avser fånga eller fisk av fel storlek.
- KRAV har satt ett tak för bränsleförbrukningen per kilo fångad fisk. Båtarna körs på diesel av miljöklass 1, som har lägre halt av partiklar och som inte avger svaveloxider eller PAH (polycykliska aromatiska kolväten).
Beställ räkor med fri hemleverans eller hitta fler fantastiska matfiskar här.