Norsk Marulk, 1kg

Exklusivitet och ursprungsområde

Utforska den norska marulkens ursprung och varför den är en delikatess. Lär dig mer om fångstmetoderna och hållbarheten bakom denna exklusiva fisk. Norsk marulk är en exklusiv fisk som fångas i de kalla, rena vattnen utanför Norges kust. Denna region är känd för sitt hållbara fiske och strikta miljöregler, vilket säkerställer att marulken är av högsta kvalitet och hållbart fångad.

Smakprofil och textur

Upptäck marulkens unika smakprofil som gör den perfekt för olika matlagningstekniker. Marulk har en unik, delikat smak som påminner om hummer, med ett fast och köttigt kött som håller sig väl vid tillagning. Dess milda smak gör den mångsidig och lätt att kombinera med olika kryddor och tillagningssätt, vilket gör den perfekt för både enkla och avancerade rätter.

Tillagningstips och receptidéer

Grillad marulk med citron och örter

Ingredienser:

• 1 marulkfilé
• 2 msk olivolja
• 1 citron, skivad
• Färska örter (timjan, rosmarin)
• Salt och peppar

Tillagning:

1. Förbered och krydda marulkfilén.
2. Grilla tills köttet är fast och genomstekt.
3. Servera med örter och citron.

Pris per kilo

Pris: 668 kr/kg

Hälsofördelar

Marulk är inte bara en delikatess, den är också ett hälsosamt val. Den är rik på protein, vilket är viktigt för muskeltillväxt och reparation. Marulk innehåller även omega-3-fettsyror, som är kända för att stödja hjärthälsa genom att sänka blodtryck och minska risken för hjärtsjukdomar. Dessutom är marulk en utmärkt källa till viktiga vitaminer och mineraler såsom vitamin B12, som stödjer nervsystemets funktion, och selen, som fungerar som en antioxidant och stärker immunförsvaret.

Leverans och beställning

Vi jobbar främst med vår budpartner Gordon Delivery men kör också med våra egna bilar, hemleveransen ingår i priset när du handlar för minst 990kr. Du väljer vilken dag och tid på dygnet som passar dig för leverans och hur varorna ska lämnas. norsk marulk

Kockens tips och inspiration

Få inspiration från våra kockar för att skapa imponerande rätter med marulk. Besök vår hemsida för fler recept och tips.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.