Gratinerad hummer

Gå till recept - Skriv ut receptet
Klassisk gratinerad hummer med kryddsmör. Beställ från oss med fri hemleverans i hela Mälardalen med omnejd. Receptet görs i samarbet med Fiskeriet.  

Hummer, 600g

478 kr
KÖP

Gratinerad hummer

Skriv ut receptet
Måltid Skaldjursrecept, Tillagningstips
Total tid 20 minuter
Författare Fiskeriet

Ingredienser

4 personer

  • 2 st Hummer
  • 100 gram Rumsvarmt smör
  • 2 msk Hackad persilja
  • 1 pressad, Vitlöksklyfta
  • Salt och peppar

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 275 grader
  • Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna
  • Rör ihop smöret med persilja, vitlök, salt och peppar
  • Klicka kryddsmöret på humrarna och ställ in i övre delen av ugnen
  • Servera med gott bröd