Fiskgratäng på torsk med fänkål och purjolök

Den klassiska svenska maträtten fiskgratäng blandar allt det goda i en klassisk rätt. Att detta recept innehåller torsk är pågrund av att det var just den fisken som fanns hemma i frysen när jag blev sugen på att göra fiskgratäng, men man kan lika gärna använda marulk, kolja, hälleflundra, eller skaldjur om man vill variera. […]

Fish tacos

Fisk taco

Fish tacos! De är enkla att göra, faktiskt inte mer komplicerad än en vanlig taco, och de är mer smakrikt tycker vi! Genom att man kombinera och byter sjömat kan man variera tacosen. Serveras i varma mjuka tortillabröd med en enkel salsa, marinerad kål och mycket lime! Testa och byt ut köttfärsen mot sjömat och […]