Vi tycker våra produkter är riktigt gott som pizza tillbehör. Skaldjur, fisk och annan sjömat är grymt att ha på pizza då det ger en annan dimension på den italienska nationalrätten. Vad tycker du? Att göra egen pizza hemma blev en trend under pandemin. Trenden fortsätter och finns det något roligare än att göra en […]
Poké Bowl är en hawaiiansk maträtt som har blivit populär under de senaste åren. Rättens ursprung kommer från de inhemska fiskarna som använde dagens fångst genom att marinera den snabbt och sen äta med ris och andra tillbehör. Detta recept bygger på vår Benella Regnbågslax som är god, nyttig och bättre än vanlig lax, men […]
Ishavet.nu frågade Roger Hjälm som är krögare på Katrinelund Sjökrog utanför Örebro om ett recept på Vildlax. Rogers recept går lika bra att använda med andra fisksorter eller den sjömat du tycker är bäst. Kolla in vårt utbud av Sashimi som alla är goda att ha i fredagssushin. Mysig alternativ fredagssushi som går att äta alla dagar […]
Vi har samlat fyra spännande såser och dippar som passar perfekt till sashimi. Klassisk servering, Sojadipp, Ljus citrussås och Lime- & koriandersås.
Få rätter är så fina som en färgglad poké bowl. Jag äter gärna poké bowl istället för sushi, då man slipper rulla och så men ändå får samma goda smaker.
Rå fisk på ovala kuddar av ris är förmodligen det som de flesta förknippar med sushi. Sushi är en perfekt rätt att göra tillsammans med hela familjen eller några vänner. Trevlig kväll!
Maki sushi är ris med rå fisk inrullat i noritang. Förutom fisk och ris är det vanligt att man även använder andra ingredienser.