Smörstekta pilgrimsmusslor med sparris är en lyxig och imponerade förrätt på finare middagar. Sparris gillar alla och tillsammans med våra pilgrimsmusslor, så passar smakerna ihop på ett otroligt sätt. Färdigt på under 20 minuter!

Pilgrimsmusslor eller kammusslor som de egentligen heter har en något smörig smak och passar förträffligt bra till både bacon och tryffel. I den här rätten serveras de tillsammans med en härligt krämig, slät och ljuvligt tryffeldoftande soppa gjord på jordärtskockor.