Panerad makrillfiller i dillsmör och potatismos

Panerade makrillfiléer är ett klassiskt recept från västkusten. Makrillen som är en av de svenska favoriterna och en matfiskarna som gör sig väldigt bra när den paneras och steks i rikligt med smör smaksatt med dill. Makrillen är en kusin till tonfisken och har en utpräglad smak. Den är en duktig och snabb simmare vilket […]