Gratinerad hummer

Klassisk gratinerad hummer med kryddsmör.

Beställ från oss med fri hemleverans i hela Mälardalen med omnejd.

Receptet görs i samarbet med Fiskeriet.

  • Total tid: 20m

Ingredienser

4 personer

  • 2 st Hummer
  • 100 g Rumsvarmt smör
  • 2 msk Hackad persilja
  • 1 pressad, Vitlöksklyfta
  • Salt och peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 275 grader
  2. Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna
  3. Rör ihop smöret med persilja, vitlök, salt och peppar
  4. Klicka kryddsmöret på humrarna och ställ in i övre delen av ugnen
  5. Servera med gott bröd

Lämna ett svar