Finsk Löjrom, 500g

Upptäck vår finska löjrom

Finsk löjrom, även känd som “Nordens kaviar”, är en delikatess som kommer från siklöjan (Coregonus albula) fiskad i Finlands klara sjöar. Denna lyxiga rom är uppskattad för sin rika smak och fina konsistens och är en av de mest eftertraktade roprodukterna i Skandinavien.

Vår finska insjörom kommer likt Kalix löjrommen från siklöjan (Coregonus Albula) fångad i det småskaliga insjöfiske (FAO5) i Finland. Rommen har en lätt salt smak med en krispig len konsistens.

Ingredienser och smaker

Vår finska löjrom är noggrant utvald och kommer från den högsta kvaliteten av siklöja. Rommen har en mild, något söt smak med en lätt saltighet. Dess ljusa, orange färg och delikata textur gör den visuellt tilltalande och perfekt för att förhöja en mängd olika rätter. Löjrommen genomgår en noggrann process för att säkerställa att varje pärla är ren och klar.

Näringsvärde och hälsosamma fördelar

Löjrom är inte bara en smakupplevelse utan även näringsrik. Den är rik på omega-3-fettsyror, vilka är kända för sina hälsofördelar, särskilt för hjärthälsan. Dessutom innehåller löjrom högkvalitativt protein, vitaminer och mineraler, vilket gör den till ett utmärkt val för en hälsosam och balanserad kost.

Finsk Löjrom recept

Finsk löjrom är mycket mångsidig och kan användas på flera sätt i köket:

• Aptitretare: Servera den på små blinis med en klick crème fraîche och finhackad rödlök för en klassisk presentation.
• Tillbehör till Fina Rätter: Använd den som en elegant topping på pocherade ägg, eller tillsammans med en krämig risotto.
• Festmåltider: Löjrom är en utmärkt ingrediens för canapéer och snittar, och kan ge en lyxig touch till vilken festmåltid som helst.

Tips och användning

För att säkerställa bästa smakupplevelse, rekommenderar vi att tina endast den mängd löjrom du behöver i kylskåp och använda den inom några dagar. Detta säkerställer att smaken och kvaliteten bibehålls. Förvara resterande löjrom fryst för att bevara dess färskhet.

Beställning och leverans

Vår finska löjrom erbjuds i olika förpackningsstorlekar för att passa alla behov. Den levereras fryst för att bibehålla dess kvalitet och hållbarhet. Beställ idag och njut av denna skandinaviska delikatess hemma hos dig.

Upplev den exklusiva smaken av finsk löjrom och ge dina rätter en lyxig touch. Beställ nu och upptäck varför denna delikatess är så älskad i Skandinavien.

Förvaras i kyl +1°C till +5°C. Hållbarhet 2–4 dagar efter öppnad upptinad burk. Denna produkt går att frysas om.

Passar utmärkt till en grönärtsoppa med champagne och syrad grädde. Eller på en klassisk toast med crème fraiche, hackad rödlök, citron och dill.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.