Sejfilé MSC, 2kg

Sejen är en fantastisk matfisk som är både mager och nyttig.
Köttet är fastare än torsken och används ofta i fiskgratänger eller till fiskpinnar, lika lätt att portionera och en enkel fisk att tillaga.

100-200 grams bitar av sejfilé.

Det bästa med sejen är:

• Prisvärd och god matfisk.
• Perfekta portionsbitar.
• Proteinrik och fettsnål.
• Många användningsområden. (Steka, koka, grilla, panera, gratinera)
• Hållbart fiskad. (MSC-märkt)

Salt är fiskens bästa krydda!
För att fisken ska bli jämnt saltad och få en fast och god konsistens kan den läggas i saltlag före tillagning. Lämplig mängd är 0,5-1 dl salt per liter vatten. Låt fisken ligga i ca 30 minuter. Torka av överflödigt vatten innan tillagning.

Vår Sej är MSC-märkt.
Fisk och skaldjur med denna märkning kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

Näringsinnehåll

Gråsejen är särskilt rik på:

• proteiner, som bygger upp och underhåller kroppens alla celler
• vitamin D, som behövs för rätt kalciumbalans i kroppen och ett starkt skelett
• vitamin B12, som är viktigt för kroppens produktion av nya celler, inte minst de röda blodkropparna där en brist på vitaminet kan ge upphov till anemi
• selen, som är en viktig beståndsdel i ett enzym som bekämpar skadliga kemiska processer i kroppen.

Handla sejfilé med fri hemleverans till bl a Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Västerås, Värmdö och Södertälje med omnejd.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.