Handla miljömärkt laxfilé! Härliga 200 grams bitar av laxfilé. Har skinnsida som ger extra smak och underlättar vid tillagning. Ansvarsfullt odlad på Island utan antibiotika, färgämnen eller tillväxthormoner.
Aquaculture Stewardship Council, ASC, är en global hållbarhetsmärkning för odlad fisk och skaldjur. Märkningen ställer bland annat krav på fodret som används i odlingarna, på minskad antibiotikaanvändning, vattenrening och på att fisken ska kunna spåras tillbaka till odlingsplatsen. Dessutom finns sociala krav som föreningsfrihet, förbud mot barnarbete med mera. I ASC finns representanter från bland annat fiskeribranschen, forskning och civilsamhället.
Läs mer om ASC på asc-aqua.org
Näringsinnehåll
Norsk lax är särskilt rik på:
proteiner, som bygger upp och underhåller kroppens alla celler
marina omega 3-fettsyror, som förebygger och bromsar utvecklingen av hjärt- och kärlsjukdomar samt fungerar som viktiga byggstenar för hjärnan.
vitamin D, som behövs för att kroppen ska hålla rätt kalciumbalans och kunna hålla skelettet starkt
selen, som är en viktig beståndsdel i ett enzym som bekämpar skadliga kemiska processer i kroppen.
Handla miljömärkt laxfilé med fri hemleverans till bl a Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Västerås, Värmdö och Södertälje med omnejd.