Kallrökt Laxsida

Kallrökt Lax – En rökig självklarhet

Vår kallrökta lax är elegant rökt och en självklar juldelikatess eller när du bara vill unna dig något extra. Allt börjar med att noggrant välja ut den finaste laxen, som sedan kallröks för att få den där perfekta rökiga smaken.

Denna kallrökta lax kommer i skivad laxsida på ca 1-1,3kg styck.

Processen för att skapa vår kallrökta lax är en konst. Genom att balansera traditionella metoder med modern teknik säkerställs en konsekvent kvalitet och smak. Rökningen skapar en kallrökt lax som utvecklar en delikat rökighet som kompletterar laxens naturliga smak.

Ingredienser: Lax (Salmo Salar), salt, naturlig rök.

Hållbarhet: 21 dagar i obruten förpackning. (Färsk och Kylvara)

Leveransinformation

Observera! När du checkar ut i kassan kommer du få ett föreslaget leveransdatum som är ganska nära i tid. Du måste välja något av de datum som visas för att ordern ska gå igenom, men eftersom laxen är en färskvara så sker leveransen mellan 16-23 december oavsett valt datum. Du kommer sedan bli meddelad genom sms när det närmar sig leverans för exakt dag och tid.

Vikt: Individuella helsidor av Lax också kallat laxsidor kan variera i vikt därför reserverar vi 748kr och återbetalar för överskottet.

Den kallrökta laxfilén är en mångsidig produkt som kan användas i allt från eleganta förrätter till lyxiga huvudrätter. Den är utsökt som den är eller som en del av en sofistikerad rätt, kanske tillsammans med några kapris och en skiva citron.

Handla kallrökt lax med hemleverans direkt till din dörr.

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.