Kommer i till våren
Slut i lager
845 kr
2.5 kg
Tidigt på våren får vi in den fantastiska Skrei-torsken från Norge. Då har torsken återvänt från Barents hav till den norska kusten. Den långa resan resulterar i ett fantastiskt fast, vitt kött. Torsken är otroligt mångsidig och kan användas till alla möjliga typer av rätter.
MSC
945 kr
2.5 kg
Våra ishavsräkor är av en betydligt större storlek än vad du normalt hittar i butik. Det klara, kalla vattnet utanför Grönland gör att de utvecklar ett fantastiskt gott kött med underbar konsistens. Den har en frisk, söt och lätt salt smak som passar bra i en lång rad varma och kalla rätter.
600g
340 kr
0.6 kg
Hummer är en riktig delikatess, vår hummer är MSC-märkt och ligger på 600g/st och passar perfekt till fest!
MSC
845 kr
2.5 kg
Torskrygg är inte bara älskad världen över, den är dessutom en nyttig fisk. Med ett fettinnehåll som oftast understiger 3 procent och knappt några kolhydrater över huvud taget är den ett fantastiskt alternativ för dig som vill tänka mer på vad du äter. Faktum är att 96 procent av kalorierna i en portion torsk kommer från protein.
MSC
569 kr
1 kg
Kammusslan, eller pilgrimsmusslan som den också kan kallas beroende på var den är fiskad, är en delikat råvara populär till fest. Den har en helt oemotståndlig skaldjurssmak med en antydan av hav. Den kan ätas rå, ångad, stekt eller gratinerad.
MSC
695 kr
2.5 kg
Rödspättan är en fisk med lätt, mjuk konsistens och mild men tydlig smak. Rätt tillagad är den inte bara god utan också nyttig, eftersom den dels är rik på proteiner, dels har en låg fett- och kalorihalt.
KRAV
149 kr
0.8 kg
Blåmusslan är enkel att laga till och kan användas på många spännande sätt, vare sig den serveras som förrätt, huvudrätt eller som en av flera ingredienser i en fisk- och skaldjursrätt. Våra blåmusslor är ekologiskt och Krav-odlade på Irland.
ASC
MSC
1,199 kr
1 kg
Kungskrabban är en mångsidig delikatess som kan användas i en lång rad varma och kalla rätter. Köttet har en naturlig sötma, särskilt det läckra och saftiga köttet från klon. Kungskrabban lever längs kusten och i flodmynningar i södra delen av Barents hav.
