---

FAQ Svensk Fisk

• Hur levereras vår fisk?

Fisken levereras hem till er med smidig transport direkt till din dörr. Direkt när fisken fångas så läggs den på is eller fryses ner med den senaste frystekniken, sen håller man den färskheten hela vägen hem till dig. Redan när vi fångar fisken har vi med hjälp av den omtalade frystekniken påbörjat nedfrysningen av de ny fångade fiskarna. Antingen fryser våra fiskare ner fisken direkt på båten om de är en längre väg tillbaka, om de är närmare land fisket sker så fryses fisken ner direkt när de ankommer till land. Samma sak gäller för fiskarna vi har i vår svensk fisk kategori.

• Är fisken fiskad med hållbart fiske?

Ja det stämmer, all vår fisk är fiskad med hållbart fiske. Vi är stolta att presentera alla olika fiskare vi jobbar med och all vår fisk som är märkt beroende, detta då på efter krav som ställs på just den typen av fiske som krävs för att uppnå ett hållbart fiske. Vi värnar om ett hållbart fiske och en frisk natur & hav.

• Hur tillagar man fisk?

Det bästa sättet att tillaga de olika fiskarna är att använda sig vid lägre värme och ta sig tiden att tillaga fisken. Vanligtvis när man tillagar fisk vill man ha låg värme och laga under lite längre tid, Ett bra alternativ när man vill ha en bättre kost och äta lite mindre fettig mat, vårt svensk fisk utbud är ett jättebra alternativ, majoriteten av fisk innehåller låga fetthalter men en hel del av bra fetter, ett bra sätt att tillaga fisk är som sagt med tålamod men också vaksamt så de inte blir för länge. Se gärna över våra recept för fisk på vår receptbank. Vi har recept som hjälper dig att uppfylla smak och bibehåller näringsämnena - men de är en smaksak de här med tillagning. Kom in vetja och se över vårt utbud & hitta din fisk från Sverige.

• Hur snabbt får jag svar om jag har frågor?

Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.