Svensk fisk

Småföretag och producenter utgör kärnan i vår verksamhet och den bredare svenska fisksektorn. Genom nära samarbeten över hela landet fokuserar vi konsekvent på metoder som stöder hållbar fiskeverksamhet. Dessa partnerskap tillåter oss att erbjuda en klar och ansvarsfull väg från havet till din middagstallrik.

ÅRETS FISKE!
SASHIMI
ÅRETS FISKE!
NYHET!
NYHET!

Småföretag och lokala producenter - hjärtat av den svenska fiskbranschen

I hjärtat av den svenska fiskbranschen finns småföretag och lokala producenter, som är avgörande för sektorns livskraft. Ishavet bygger starka relationer med dessa aktörer över hela landet, med ett konstant fokus på ekologiskt hållbara fiskemetoder. Genom dessa partnerskap försäkrar vi en transparent och etisk kedja från havet till kundens dörr.

Från hav till bord

Varje fisk som når din middagstallrik från Ishavet har genomgått en noggrant övervakad resa för att säkerställa ultimat färskhet och högsta kvalitet. Bland vårt urval av svenska fiskar finner du delikatesser som torsk från de kalla nordiska vattnen, smakrik lax från hållbara odlingar, och den klassiska sillen, perfekt för traditionella svenska maträtter. Vi lägger stor vikt vid att snabbt och effektivt transportera vår fisk från fångst till kunden, utan onödiga fördröjningar. Denna process, som stöds av den senaste tekniken inom kylning och förvaring, garanterar att du alltid får njuta av fisk som är så nära nyplockad från havet som möjligt.

FAQ Svensk Fisk

Hur levereras fisken?

Vår fisk levereras direkt till din dörr med effektiv transport. Omedelbart efter fångst kyls eller fryses fisken ned med den senaste tekniken för att bevara dess färskhet. Vi startar frysningsprocessen direkt vid fångst

Vilka typer av svensk fisk erbjuder ni?

Vi erbjuder ett brett sortiment av svensk fisk, inklusive populära arter som lax, torsk, sill och många fler. Vårt utbud varierar beroende på säsong och tillgång, för att säkerställa att vi alltid levererar färsk och högkvalitativ fisk till våra kunder.

Är er svenska fisk, fiskad med hållbart fiske?

En sak man gärna gör med tonfisk är att äta den rå, är tonfisken riktigt bra äts den mer än gärna som sushi eller sashimi och även i en poke bowl. Vanligtvis när man tillagar fisk vill man ha låg värme och laga under lite längre tid.