Visar alla 5 resultat

Lättlagat

Lättlagat fisk är perfekt för en snabb och lätt middag. Fisk har varit grunden i flera kultures mathållning och det finns otaligt många olika recept ute på internet med olika fiskar. Hos oss på ishavet har vi samlat de recept vi älskar mest och som ni kunder tipsar oss om. Våra älskvärda recept finns på en och samma plats, vår receptbank! I vår receptbank hittar hur man enkelt kan tillaga en middag, lunch, eller tillbehör för att äta bättre fisk. 

Vi har ett smarrigt utbud av lätt tillagade maträtter som finns att välja mellan här hos oss på ishavet. Vi har allt från sprödbakad stillahavsspätta till bläckfiskringar, och bläckfiskringar till laxburgare eller poké regnbågslax som passar helt magiskt till en hawaiiansk pokébowl.

Våra alternativ för att tillaga något som inte är tidskrävande är älskade av många, många av dessa rätter är eftertraktade så kallade “go too’s” här i Sverige speciellt.

 


FAQ Lättlagat

  • Hur kommer fisken?
Fisken levereras hem till er med smidig transport där vi kontaktar dig innan så att vi vet att du är hemma vid leverans. Då fisken har fryst med den senaste frystekniken leverar vi den fryst till dig för att behålla färskheten så länge som möjligt. Redan när vi fångar fisken har vi med hjälp av den omtalade frystekniken påbörjat nedfrysningen av de ny fångade fiskarna. Antingen fryser våra fiskare ner fisken direkt på båten om de är en längre väg tillbaka, om de är närmare land fisket sker så fryses fisken ner direkt när de ankommer till land. Samma sak gäller för fiskarna vi har i vår lättlagat kategori.
  • Är fisken fiskad med hållbart fiske?
Ja det stämmer, nästan all vår fisk är fiskad med hållbart fiske. Vi är stolta att presentera alla olika fiskare och leverantörer vi jobbar med och all vår fisk som är märkt beroende, detta då på efter krav som ställs på just den typen av fiske som krävs för att uppnå ett hållbart fiske. Vi värnar om ett hållbart fiske och en frisk natur & hav.
  • Hur tillagar man lättlagad fisk?
Det bästa sättet att tillaga de olika alternativen eller vilken fisk du nu väljer är att använda men överlag är det viktigt att hålla en låg inner temperatur så att fisken inte blir överlagad. En bra guide för hur mycket fett du bör ha i din kost, så att du inte går upp i vikt genom att äta för mycket stekt mat, men vårt lättlagade utbud är ett jättebra alternativ, majoriteten av fisk innehåller låga fetthalter och mycket av bra fetter.. De höga temperaturer som vanligen används vid tillagning av de flesta andra typer av snabbmat gör att de snabbt genom värmen blir till en ätbar konsistens och njutbar smak - men de är en smaksak så se över vårt utbud å hitta din lättlagade rätter och hitta något som passar dig och ditt hem.
  • Hur snabbt får jag svar om jag har frågor?
Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar så snabbt vi kan beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.