Grilla fisk
När solen skiner och grillen är varm, finns det inget bättre än att njuta av färsk fisk direkt från grillen. På Ishavet erbjuder vi ett noggrant urval av fisk perfekt för grillning, från den saftiga laxen till den smakrika havsabborren och den exotiska svärdfisken. Varje fisk vi erbjuder kommer från de kalla, klara vattnen i norra Ishavet, vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.
ENDAST LAX!
Sashimi
LANDODLAD
Sashimi
Nyhet!
NYHET!
Erbjudande
Nyhet!
ÅRETS FISKE!
Erbjudande
SASHIMI
NYHET!
NYHET!
Utforska smakerna av havet med våra grillfavoriter
Upptäck glädjen i att grilla med vårt urval av havets delikatesser, noggrant utvalda för att ge en extraordinär smakupplevelse. Vår laxfilé erbjuder en rik och saftig smak som kompletteras perfekt av enkel kryddning eller en lätt marinad. Svärdfisken, med sitt fasta och smakrika kött, står i centrum för varje grillmåltid och tar dina smaklökar på en resa till havets djup. Havsabborren är en mångsidig favorit som med sitt fasta, vita kött och sin milda smak blir en lätt och fräsch rätt på grillen. För de som söker en unik delikatess, är vår tonfisk det ultimata valet, perfekt när den grillas till medium rare och serveras med fräscha tillbehör. Varje fisk i vårt sortiment är utvald för sin förmåga att förvandla din grillning till en fest av smaker och texturer.Från havet till grillen
Vår passion för havets skatter återspeglas i hur vi hanterar och levererar varje fisk till din grill. Genom att använda avancerad styckfrysning säkerställer vi att varje bit fisk bevarar sin ursprungliga smak och kvalitet, precis som den var när den fångades i de kalla, klara vattnen. Denna metod låser in färskheten och gör att du kan uppleva den autentiska smaken av havet i ditt eget hem. Varje leverans från oss är ett löfte om oöverträffad färskhet och kvalitet, vilket gör din grillning till en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Njut av den rena, friska smaken av vår noggrant utvalda fisk, och låt varje måltid bli ett tillfälle att fira de finaste råvarorna från havet.FAQ Grilla fisk
Hur tillagar man fisk på grillen?
För bästa resultat, låt fisken tina långsamt i kylskåpet innan grillning. Pensla fisken med olja och krydda efter smak. Grilla över medelvärme tills fisken är genomkokt och har en lätt krispig yta.
Hur levereras fisken hem till mig?
Vår fisk levereras styckfryst direkt till din dörr, med hjälp av modern frysteknik som bevarar färskheten. Genom att hålla en obruten fryskedja hem till dig garanterar vi högsta kvalitet vid tillagning.
Hur vet jag när fisken är perfekt grillad?
Fisken är perfekt grillad när köttet är ogenomskinligt och lätt flagnar med en gaffel. Ett bra riktmärke är en intern temperatur på 62-63°C, beroende på fisktyp. För fiskar med fastare kött, som tonfisk eller svärdfisk, kan du sikta på en lite lägre temperatur om du föredrar en medium rare tillagning. Det är viktigt att inte övergrilla fisken för att undvika att den blir torr. Att använda en kökstermometer är ett pålitligt sätt att kontrollera att fisken är perfekt tillagad.